Soupe Carotte/Orange en version bilingue

Soupe à la carotte et à l’orange  / Portakallı Havuç Çorbası Faites cuire à petit feu dans 5 verres d’eau : 3 carottes râpées, le jus d’une orange et 1 c. à soupe de lentilles. 3 havuçu rendeleyip 1 portakal suyu 4-5 su bardağı su 1 y. kaşığı mercimekle beraber kısık ateste pişirin. Une fois le tout […]

Potiron au sésame en version bilingue

Potiron au sésame  / Tahinli Kabak Tatlısı Mettez 1,5 kg de potiron pelé et coupé en gros morceaux dans un plat à four et recouvrez de l’équivalent de 3 verres à eau de sucre. 1,5 kg soyulmuş dilimlenmiş kabağı fırın kabına yerleştirin. Üzerine 3 su bardağı şeker serpin. Fermez le plat avec un film étirable […]