Mettez 1,5 kg de potiron pelé et coupé en gros morceaux dans un plat à four et recouvrez de l’équivalent de 3 verres à eau de sucre. | 1,5 kg soyulmuş dilimlenmiş kabağı fırın kabına yerleştirin. Üzerine 3 su bardağı şeker serpin. |
Fermez le plat avec un film étirable et laissez reposer au réfrigérateur toute une nuit. | Streç filmle kapatıp buzdolabında 1 gece bekletin. |
Le lendemain, recouvrez le plat avec du papier paraffiné et faites cuire dans un four préchauffé à 160° pendant 25-30 minutes. | Ertesi gün üzerini yaglı kağıt ile örterek 160 derece ayarlı fırında 25-30 dk pişirin. |
Une fois le plat refroidi, versez-y de la crème de sésame selon votre goût et servez.Vous pouvez aussi saupoudrer légèrement ce dessert avec des noix ou pistaches concassées. | Soğuyunca üzerine tahin döküp servis yapın. |
Ou pour une version avec cuisson à la casserole, regardez cette vidéo (sans parole !).
Pour cette recette, nous remercions YEMEK qui par ses publicités permet à Türkrcell de proposer des tarifs préférentiels…