Tahiti balikçilar çarsisi
Serasker Cd. n.10/A Kadıköy Poissonnerie. Des oeufs de poisson à des prix très raisonnables
Galatasaray cigerci ve tavukçusu
dudu odalar n.6/A Balik pazari Beyoğlu Boucher. On y trouve du canard, du faisan, des perdrix, du lapin et des cailles
Cheese house
Ergenekon Cd. n.58 Şişli Cremerie. Fournisseur de grands restaurants. Leurs fromages viennent d’Italie, de Hollande, du Danemark et de Suisse.
Dalyan balikçisi
Eskibahçe Sk. n.1 Ortaköy Mh. 0212 327 12 18 Beşiktaş Poissonnerie_x000D_
Mezzeci gastronomia
Inonu Cd. n.59 Gumussuyu Mh._x000D_ 0212 244 47 54 Beyoğlu Des produits Sutte, de la charcuterie italienne, du salami, des fromages français, une bonne quinzaine de mezze, mais surtout un accueil très souriant
Cevahiroglu et Kaptanlar balik
Balikçilar çarsisi n.2/3 İstinye Mahallesi, Sarıyer, İstanbul 0212 323 22 26 Sarıyer Poissonnerie. Oeufs de poisson frais (en saison bien sur, c’est à dire l’hiver) Délicieux poêlés rapidement
Şengönül tavukçuluk
Dereboyu Cd n.28/A Ortaköy Mh._x000D_ 0212 260 49 56 Beşiktaş Volailler à Ortakoÿ, avec des volailles de bonne qualité et peu cher. Vend des foies et des gésiers notamment !
Pera et pazari
Cihangir Mh. n.45/A Akarsu Cd_x000D_ Beyoğlu Boucher. Viande de bonne qualité, fournisseur du Palais de France
Erenler
Guneslibahçe Sk. n.6 marché aux poissons Kadıköy Boucher
Yayla et
Ihlamurdere Cd. n.50 Beşiktaş Boucher. Viande de très bonne qualité