VOTRE GUIDE CULINAIRE
Vous avez une recette fétiche, qui vous tient à cœur, transmise de génération en génération ou simplement une recette de votre propre cru ?
Vous êtes plutôt plats mijotés, cuisine à l’huile ou au beurre, familiale ou rapide… ou bien le/la pro du dessert?
Partagez avec nous vos meilleures recettes pour nous aider à constituer notre futur « guide culinaire et recettes gourmandes pour cuisiner en Turquie ». Cuisine turque traditionnelle mais aussi cuisine française et internationale, nous souhaitons que ce guide donne envie de cuisiner des mets savoureux et accessibles chez vous, à Istanbul, en tenant compte de l’offre produits disponible en Turquie.
Des difficultés à trouver un ingrédient précis à Istanbul? Indécis lors de vos achats? Notre équipe rédactionnelle inclura également dans ce guide explications et conseils!
D’ores et déjà faites-nous part de vos trucs et astuces pour réussir vos plats, indiquez-nous vos « touches personnelles » pour concocter des pépites culinaires…
Recette traditionnelle ou « à votre façon », vous êtes les chefs!
Ce guide sera réalisé par les adhérents Istanbul Accueil, pour les adhérents et tous les amoureux de la cuisine!
Modalités:
Contactez-nous par mail à l’adresse suivante: ia.guideculinaire@gmail.com
Nous recherchons des recettes dans les catégories kavahltı, entrée, soupe, plat principal et dessert
Aucune limite d’envoi de recettes, vous pouvez nous faire parvenir plusieurs propositions. Néanmoins, l’équipe se réserve le droit d’effectuer une sélection si le nombre de recettes reçues au total est supérieur aux capacités du guide.
Indiquez dans l’objet du mail le nom de votre recette, puis dans corps du mail les ingrédients, quantités et étapes de réalisation. Agrémentez le tout de vos recommandations personnelles!
Date limite d’envoi le 19 avril
L’équipe du « Guide culinaire et recettes gourmandes pour cuisiner en Turquie » »